火锅里鸭肠要煮多久 飘香香 专业问答 2.59W 大中小设置文字大小 15-20秒。火锅煮鸭肠煮15-20秒即可煮出爽脆可口的鸭肠。鸭肠应选粘液多、味道轻、有韧性干净的乳白色鸭肠;不选异味重的绿色或淡绿色鸭肠。鸭肠比较脏,洗时初步先用清水冲洗干净,再用盐、生粉、醋搓洗两三分钟,再用清水冲洗干净即可。 TAG标签:鸭肠要 火锅 #