咖喱里面有姜黄素吗 飘香香 专业问答 2.61W 大中小设置文字大小 有。咖喱主要由姜黄、桂皮、辣椒、白胡椒、八角、孜然、小茴香等香辛料制作而成,味道丰富。其中姜黄含有丰富的姜黄素,它是天然的食用色素。姜黄素除了存在在咖喱中,还存在于一些糕点、香肠、饮料、卤制品等,其用途是作为食用色素,增加食品外观颜色。 TAG标签:咖喱 姜黄 #