蕨根粉条可以当面条煮吗

可以。但蕨根粉条在使用前需要先将其浸泡在清水中，直至泡软后再煮制，这样制作出来的粉条，口感才会比较Q弹顺滑。若是不提前泡制蕨根粉条的话，一时之间很难将其煮熟透。煮熟后的蕨根粉可以加入鸡蛋、青菜、生抽、胡椒粉等自己喜好的蔬菜以及调味后食用即可。