冷冻猪蹄发红是正常的嘛 飘香香 专业问答 2.93W 大中小设置文字大小 正常。冷冻猪蹄发红是因为猪蹄中的血液凝固造成的,这是正常现象。可以将冷冻猪蹄解冻后用清水浸泡2个小时,让猪蹄中的血液渗进水中,然后捞起放入锅中加入清水和姜片煮半个小时,将水面的浮沫撇去,捞出再浸泡1个小时,这样猪蹄中的血就清理干净了。 TAG标签:猪蹄 冷冻 发红 #