河蟹要蒸多久才能蒸熟 飘香香 专业问答 7.14K 大中小设置文字大小 12-15分钟。具体要依据河蟹的个头大小来确定蒸的时间长短。当蒸锅上气就可以开始计时,小一些的河蟹蒸12分钟,大一些的蒸15分钟。蒸河蟹一定要煮熟才可食用,但不要蒸得太久,时间过长,蟹肉会变老变柴。当蟹壳是完全红色时,表示河蟹蒸熟。 TAG标签:蒸熟 河蟹 #