炒菜什么时候放蚝油 飘香香 专业问答 1.17W 大中小设置文字大小 出锅的时候放。蚝油是由牡蛎熬制成的调味料,炒菜时加入可以提鲜。大多都用做配料且试用于多种烹饪,类似于拌面、煮肉、炖鱼都可以 。用蚝油调味的菜品也居多,类似于蚝油牛肉蚝油鸭掌、蚝油鸡翅、蚝油香菇 、蚝油乳鸽、蚝油豆腐、蚝油扒广肚、蚝油网鲍片。 TAG标签:蚝油 炒菜 #