毛豆开锅煮几分钟能熟

8-12分钟。煮毛豆时，将毛豆清洗干净，沸水下锅煮，水开后，再煮10分钟左右即可，喜欢吃口感软烂的毛豆，可以酌情增加烹饪的时间。清洗毛豆时，可以将毛豆放在淡盐水中浸泡15分钟，用手搓洗后，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。