毛豆米煮几分钟能熟

8-10分钟。煮毛豆时，锅中水烧开后，倒入毛豆，用大火煮8分钟就熟了，若是毛豆口感在软糯一点，可以在煮2分钟。在煮毛豆的时候，也可以加入适量的食用盐、花椒、八角等调料，可以增加毛豆的咸味，另外，也可以加入几点食用油防止毛豆变黄。