怎么知道藕杆下面有藕带

来源不同、外观不同。藕带和藕杆都是莲藕的一部分，藕带实际上是莲藕的嫩根，生长在莲藕顶部，外观与莲藕类似，但比莲藕要细很多。藕杆则是莲藕的的叶柄或花柄，也就是平时常常看到的叶子或者花下面的绿色杆状物。藕杆和藕带都是可以食用的，通常都是用来炒菜。