岩蜂蜜是什么

纯野生蜂种岩峰产出来的蜜。岩蜂蜜也叫做岩蜜、石蜜，主要生产在云南、西藏、缅甸等自然资源比较好的地方。岩蜂蜜采自原始森林、没有环境污染和农药残留，需要爬到悬崖上才能采集，十分难得，属于纯天然的野生蜂蜜。岩蜂蜜在蜂蜜里是比较名贵的一种，营养价值高，食用方法有以下几种：

1、直接食用；

2、泡水，岩蜂蜜放入玻璃杯中加入69度开水搅拌均匀即可饮用；

3、泡酒，泡酒前必须把蜂蜜表面脏东西清理干净，再切块放入干净玻璃瓶中，倒入10倍白酒盖好密封，放在阴凉干燥通风处即可。注意每天要摇晃2次左右，一个月后蜂蜜酒就泡好可以直接饮用；

4、做水果茶。