辣白菜盐放多了怎么办

继续腌制几天或添加凉白开。辣白菜腌制后继续发酵，可以减轻咸味，也可以将菜坛子里面的盐水倒出，添加适量的凉白开，重新浸泡。辣白菜吃起来比较咸，不宜单独食用，可以拌着米饭或是搭配肉片等食材一起炒着吃，这样可以减少咸味。保存辣白菜时需要将辣白菜密封好，放在阴凉处存放。