泡菜盐放多了怎么办

1、另外再加入适量的蔬菜。加入时需要注意避免蔬菜上的生水也进入到泡菜坛中，需要控干水分后放入泡菜坛中。蔬菜的加入可以吸收泡菜坛内过多的盐分等。

2、加入适量的白砂糖或是凉白开。糖类可以中和掉盐分，使其口感更加的美味可口。