如何吃椰肉

直接吃、煲汤、做椰子饭、做蜜饯、做椰蓉等。椰子的果肉口味比较清爽，若用勺子直接吃就可以感受到椰子肉最真实的口感。若用椰子肉来煲汤，熬出来的汤头比较香醇而且带有一些甜味，煲汤时也可以加入一些菜或者肉，就像鸡肉加进去还可以将鸡肉的香味和椰子香味混合在一起。