桂鱼怎么煮

1、可以清蒸，隔水蒸10分钟左右，再在上面淋上酱油姜葱去腥味。

2、可以水煮桂鱼，放入辣椒，把鱼起鱼片，到进去，加上金针菇、豆泡这些一起煮水煮鱼。

3、可以红烧桂鱼，把桂鱼放进热锅加姜片酱油香煎，外焦内嫩。

4、可以裹上面粉，直接下油锅煮炸鱼。

5、可以裹面粉炸了以后淋糖醋汁，煮糖醋桂鱼，酸甜可口。