怎样催熟牛油果

和成熟的苹果香蕉或柿子放在一起。牛油果多长在非洲，而在中国云南也有大面积的栽培。因为它的外皮绿色且粗糙很像鳄鱼的表皮，形状似梨，所以也叫鳄梨。牛油果使用率很高，可以制作各种菜品。牛油果在完全成熟的时候表皮为墨绿色，这时候就可以食用。