金桔怎么剥皮

不用剥皮。将金桔洗干净可以连着皮直接食用，一般不需要剥皮。金桔皮的食用价值比其果肉的食用价值要高，橘皮中含有大量的维生素C，口感也比果肉要甜上许多。金桔除了作为水果直接食用以外，还可以和柠檬蜂蜜一起泡水饮用，泡水的时候要用温水，这样既不会破坏蜂蜜的有益成分，泡出来的水也不会发苦。