年糕冷冻保存么

可以。年糕是可以冷冻的，尤其是在北方地区。而且年糕本身的包装就是速冻冷存的，所以完全不用担心冷冻之后会影响口感新鲜度什么的。年糕需要冷冻保存是要看保存时间决定的。若在一周之内或者时间很短吃完，是不需要冷冻的，直接放在冰箱冷藏里就好。若要长时间储存，那就需要放进冷冻保存，这样可以存放的更久。