电饭锅做切糕加水吗 飘香香 专业问答 3.28W 大中小设置文字大小 要加水。泡过的米与水的比例以不超过1:0.8为宜。做切糕最好选用圆糯米,更粘稠一些。做切糕前,将糯米及蜜豆等需浸泡8小时以上,可增加切糕软糯的口感。在锅底加少量黄油或食用油,便于切糕做好后脱模。切糕可用红枣、蜜豆、葡萄干等甜食作为辅料。 TAG标签:电饭锅 加水 切糕 #