蛤蜊加盐吐沙要多久

十分钟。放入温水中加入适量的食用盐，它们感知到危险会为了自保而排出水分，便会吐出沙泥，10分钟过后，只需将蛤蜊捞出，淘洗干净，沥干水分，就可以放入烧好开水的锅中，加入葱姜料酒去腥，煮至开口，便可捞出沥干水分，可做下一步的煸炒。