粉蒸肉要放蒜吗 飘香香 专业问答 1.51W 大中小设置文字大小 要。做粉蒸肉的时候,最好选择五花肉,纯瘦肉口感会比较柴,而肥肉的话吃起来又会比较腻,五花肉就刚刚好。切好的五花肉里面可以加入一个鸡蛋,然后拌匀,这样做出来的粉蒸肉吃起来会更加嫩滑。装粉蒸肉的碗中要加入一点油,这样可以防止粉蒸肉粘碗。 TAG标签:粉蒸肉 要放蒜 #