糯米板鸭蒸多久

40分钟。由于有糯米的存在，所以这道菜蒸的时间不能少，否则糯米很硬。为了保证糯米能做蒸得软糯，需要将糯米提前浸泡半小时。鸭子作为常见的禽类肉类，做法多种多样，最为出名的就有北京烤鸭，也有香酥鸭腿，鲜姜炒鸭块等等。