山药要炒几分钟

5-8分钟。山药，又被称为土薯、山薯，形状为细长的圆柱形。炒制山药时需要将山药切成片状，比较薄的山药片炒制5分钟就能熟透，稍微厚一点的需要7分钟到8分钟的时间。山药有很多种食用方法，可以炒制、可以熬制山药排骨汤、可以清蒸山药泥。