粽子要煮几个小时?怎么保存煮熟的粽子？

粽子大家吃过吗，端午佳节，家家户户都会包粽子，那么你们有没有这个习俗呢，传闻这是为了纪念屈原而设立的一个习俗，流传已经很久了，那么大家知道粽子要煮几个小时吗，或许很多人都不知道，那么小编今天就和大家一起来谈论谈论关于粽子的事儿。

一、粽子要煮几个小时

煮粽子的时间zd和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，专这样煮出的粽 子才好吃。

一般来说,一个一两多重的如果在高压锅属里煮沸后半年小时就可,如果不用高压锅得煮一个小时左右!在高压锅里煮容易破。

二、怎么保存粽子

新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,今天就给大家分享一些保存粽子的方法吧

粽子是用糯米做成的，再加上煮熟之后更容易坏。如果你过两天就要食用的话，简单的放在冰箱保鲜室就可以了

如果要放很久，就最好用保鲜膜把他们分别包上两层，放在冰箱冷藏室，和肉类分开放，最长可以保存三个月的时间。

还有一种方法就是，把粽子放在热锅里，开小火烘干粽子的水分，等到粽叶上的水分完全蒸发就看，这种方法最长可以保存一个月。

三、怎么挑选粽子

1.看品相，有无露馅

无论是真空状态下的粽子，还是零售的粽子，看看从外边能不能看到里面的米，如果能看到，说明质量不过关，最好不要买。

2.散卖的粽子，最好试吃一些

因为长期暴露在空气之中，加上端午节前后温度比较高，粽子容易坏掉。试吃一下，除了知道味道适不适合自己，还能保证买到新鲜的粽子。

3.根据价格购买粽子

成品粽子，除了食材运料的成本，还有人工运输成本产生，所以如果价格特别低廉，除非是秒杀等等形式的促销活动外，最好不要购买。质量没有保障。

4.根据品牌来选择粽子，不买三无产品

对于粽子的品牌，大家都有一定了解。当然像是超市的自营品牌也是不错的。但是做工粗糙，一看就是假冒伪劣的产品，即使再便宜，也是没有保障的哦!

5.闻一闻味道，看保质期

真空包装可以闻到的几率比较低，那么就看看保质期。保质期特别长的粽子最好慎买，因为加入大量的防腐物质，总归是不好的。

6.根据家人口味来购买

粽子的口味很多，尤其是嘉兴大肉粽，人人赞不绝口。可以根据家人的口味，多买几种

小编在上文已经为大家介绍了粽子要煮几个小时，相信爱吃粽子又不太了解粽子怎么煮的小伙伴儿们已经知道了吧，小编今天还为大家整理了如何挑选粽子，可以满足没有时间自己去包粽子的小伙伴儿也能有吃到美味的粽子，今天的分享就到这里结束啦。