冰箱里的肉类解冻需要多长时间？几分钟到几个小时都有可能

相信很多人都碰到过这样的问题，我们一次性买很多的肉，但是却没有办法及时把它吃完，所以我们会把肉放到冰箱的冷冻室里，这样可以使肉保存的时间更久一些，但是我们在烹饪肉之前就需要将冷冻的肉解冻一下，那么冰箱里的肉类解冻需要多长时间？

一、冰箱里的肉类解冻需要多长时间

冷冻的肉解冻的时间主要跟室温有很大的关系，如果是夏天的话，一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻，但是如果是冬天的话，可能需要至少5到6个小时，当然解冻有很多的方式，不同方式的解冻所需的时间可能会不一样，比如说我们直接用开水浸泡冷冻的肉，大概不到一个小时的时间肉就可以解冻了，但是这种做法是不建议的。

二、冰箱里的肉如何快速的解冻

1.我们在解冻肉的时候，还是需要讲究一定的方式方法的，比如说天气比较热的时候，最好不要把冷冻的肉直接放在室温下进行解冻，因为细菌的繁殖能力是比较快的，在常温的状态下，肉是很容易发生变质的问题的。

2.所以我们最好可以提前半天左右的时间，将冷冻的肉放入冰箱的冷藏室里，这种解冻的方式所需的时间是比较长的，一般是等到肉的中间开始变软，但是整块肉摸上去还是比较硬的时候就可以了，与在热水当中浸泡不同的是，在热水当中浸泡，肉是从外面开始软，需要更长的时间才能使肉的中间变软。

3.如果比较着急的话，我们可以将冷冻的肉放入到微波炉当中进行解冻，一般来说在微波炉当中解冻只需要半分钟左右的时间就足够了，然后把肉在室温下放大概20分钟。

三、冰箱里的肉解冻需要注意什么

1.解冻的肉最好要尽快食用，而且是不建议重复解冻的，所以我们再把肉放入到冰箱的冻室之前，最好可以将肉按照每次的用量进行分开包装。

2.将冷冻的肉浸到温水热水当中解冻的方式，虽然看上去很快，但是这样很容易会影响到肉里面的营养，同时也会始终肉的口感发生变化。

冰箱里的肉类解冻需要多长时间？一般来说，根据室温的不同，所需的解冻时间也是不同的，而且解冻肉类的方法有很多，这边小编推荐大家，主要是将冷冻的肉及早放入到冰箱的冷藏室里，或者使用微波炉进行解冻，这样不会影响肉的口感，同时解冻的速度也相对比较快一些。