儿菜要剥皮吗 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 要。儿菜,通常又被称为超生菜,它的学名叫抱子芥,属于芥菜这一类。儿菜有着与芥菜相同的香味,但其口感却比芥菜要好,甘甜却不苦,嚼起来香脆可口,没有残渣。儿菜的外部呈翠绿色,内部则是纯白色。若将其切成薄片,则呈现出白绿相间的颜色。 TAG标签:剥皮 儿菜 #