芒果切开了如何催熟

用保鲜袋装好与香蕉或苹果放一起。切开的芒果若是未熟的，那么可以和香蕉与苹果放一起，由其散发出的乙烯气体，来起到催熟效果。芒果催熟温度需要持续在20℃以上，所以切开的芒果也不能放冰箱里，若经过低温，就会破坏芒果中的成熟因子，就无法进行催熟。