芒果黑了还能吃吗？如何催熟芒果？

芒果是很多人爱吃的水果之一，甜甜的也能提高食欲，促进消化，芒果的市场价格也不贵，容易种植成活，它的用途也很多，可以做成各种糕点，也可以榨成果汁，可以被做成芒果果冻。中国很多地区也有种植芒果，有些人对芒果过敏不能吃，而大多数人还是比较喜欢芒果的。正常情况下吃芒果是要剥皮的。如果实在是懒得剥皮，也可以洗干净了直接吃。芒果含有多种维生素氨基酸，水分充足，甜味适度。芒果核还可以做成发卡，这种发卡很好看，还是纯天然，但是芒果不宜存放，放久了容易变黑。芒果黑了还能吃吗?今天小编就带大家了解一下吧。

一、芒果黑了还能吃吗

芒果变黑了，正常情况下是不能吃的。它变黑了，说明已经开始变质，已经产生了对身体不好的毒素吃了可能会中毒。其他的水果也是一样的，如果颜色发生变化，或者是有一小块地方开始烂了，那么整个果都不能吃了。不要为了不造成浪费而伤害自己的身体。芒果吃多了也会上火的，注意控制量。如果只是芒果皮变黑了，里面的果肉还是完整的没有坏那就可以吃。

二、如何催熟芒果

1.催熟芒果不能和催熟枇杷一样放在室温下等它自己成熟，这样只能是烂掉。我们可以在没有摘下芒果的时候，将树上喷洒一些促进成熟的药物。但是摘下来吃的时候一定要洗干净，以免中毒。吃芒果尽量还是剥皮了再吃。

2.我们也可以将芒果放在大米中，大米保存的时候会产生乙烯，乙烯能催熟芒果。但是不要放得太久了，1~2天就行了。

3.我们还可以把芒果和其他的已经成熟了的水果密封起来放在一起，放在30度左右的地方，2~3天就可以成熟。

芒果黑了还能吃吗？正常情况下是不能吃的。芒果是深色系水果，营养价值很高，有丰富的膳食纤维和维生素能增强人的免疫力，改善暗适应能力下降，还能润肠通便，我们可以自己在家里制作芒果糕点或者是芒果果冻，不过糖尿病人要少吃芒果。