专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

紫米是黑米吗

不是。这两者都是粗粮的一种,主要区别为黑米相比紫米会短和胖一点,颜色比较深,黑米是籼米的一种,紫米则是糯米,这两种米类无论在外型还是颜色上都十分的相似,有时比较难区分。黑米浸泡水后颜色比较深,紫米则会呈现紫红状态,去掉米糠后两者都呈现白色。

紫米是黑米吗
TAG标签:黑米 紫米 #