炖鸡汤的鸡肉怎么入味 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 焯水时加入盐或者先炒一下。在炖鸡汤的时候想要鸡肉入味有两种方法:1、一种是在鸡肉进行焯水的时候,在水里加入一些食用盐,鸡肉焯水后肉里面也有咸味,这样炖的时候鸡肉就比较入味了。2、另一种是将鸡块先放入锅中炒一下,加入一些调味料,再进行炖汤,这样也可以让鸡肉入味。 TAG标签:鸡肉 入味 炖鸡汤 #