凉粉是什么材料做的 飘香香 专业问答 2.92W 大中小设置文字大小 凉胶粉。做法是将豌豆淀粉加上适量的水,搅拌成糊状,在开水中加入白矾,倒入豌豆糊中,放凉再放入到冰箱冷藏室冷藏即可,制作好的凉粉粉呈白色透明状,吃起来冰凉爽滑。做凉粉粉的时候要用不粘锅,全程中小火不停的搅拌,避免糊锅影响口感。 TAG标签:凉粉 材料 #