核桃仁外面一层黑皮怎么去掉

热水泡软去除。核桃皮通常是呈现黄色，无黑色或斑点，核桃如果摘收时间晚，外面容易形成一层黑皮，影响核桃的口感，这层黑色外皮何以直接用手抠除，有些不易抠除的，可以放在热水浸泡三至五分钟后轻轻刮出，也可以用吹风机稍微加热后剥除。