芋圆吃起来什么口感算是变质

口感软而不弹。芋圆的原材料是芋头，芋头中还有丰富的淀粉，致使芋圆的口感软糯而具有一定的弹性。变质的芋圆虽然仍具有软软的口感，但是却会失去弹性，大大的影响食用口感。品质好的芋圆通常是奶茶或者牛奶的配料，将芋圆奶茶放入冰块或者放入冰箱中冷藏后口感更佳。