金针菇怎么保存好 飘香香 专业问答 3.36W 大中小设置文字大小 1、新鲜的金针菇可以将它的根部剪掉,然后放在淡盐水中浸泡10分钟左右,待到水分沥干后在冰箱冷藏封闭保存,可以保存一周左右。2、将鲜菇放在阳光下晒,加快其干燥的速度,晒之前可先将新鲜的金针菇放在开水中烫3-5分钟之后再晒干,这样可以保存30天左右。 TAG标签:金针菇 保存 #