汤圆怎么煮才不会破

水开后再下锅煮。煮汤圆的时候需要让锅里面的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢的放在锅中。在煮汤圆的时候，可以用一个汤勺轻轻的推动汤圆，上下搅拌，这样不容易粘锅，而且可以让汤圆受热均匀。并且在挑选汤圆的时候，要观察汤圆是否有结冰块和冻裂的情况。