金针菇可以和什么做汤 飘香香 专业问答 1.34W 大中小设置文字大小 鸡蛋,肥牛,番茄等。在用金针菇煲汤的时候,煮的时间要长一点,这样可以有效杀死金针菇根部携带的细菌。在挑选金针菇的时候,要挑选那种菇帽是半打开状态的,这样的金针菇刚好成熟,又不会太老。还有就是若金针菇的菇帽上面有黄色的小斑,就证明金针菇被喷过水,最好不要购买。 TAG标签:金针菇 #