冻的发面包子蒸多长时间

十五至二十分钟。冻的发面包子大小不一样，蒸制的时间也会不同。蒸冻的发面包子不需要解冻，直接冷水下锅蒸，蒸二十分钟左右即可。摆包子的时候要留有一定的空隙，这样可以避免包子成熟后粘连在一起。蒸好的包子不要着急掀开锅盖，以免包子受冷引起回缩。