做意大利面用什么油 飘香香 专业问答 8.07K 大中小设置文字大小 橄榄油。意大利面的油味道不应该太重,以免影响意面的风味,因此不能使用菜籽油等食用油。国外意面制作意面使用黄油和橄榄油较多,橄榄油比黄油更好一些,橄榄油味道清新较淡,能在意面中起到调味的作用。 TAG标签:面用 意大利 #