小炒肉用什么辣椒 飘香香 专业问答 1.85W 大中小设置文字大小 杭椒、线椒。小炒肉里面的辣椒是不辣的辣椒,杭椒也是以不辣闻名的。杭椒在挑选的时候要选择外形饱满、有光泽、用手掂着有分量的杭椒,若杭椒看着比较的干瘪、还有虫蛀、破损,这样的杭椒就是品质不佳的杭椒。杭椒在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,能保存1-2天不变质。 TAG标签:小炒 肉用 辣椒 #