鸡肉怎么腌制 飘香香 专业问答 9.08K 大中小设置文字大小 1、将鸡肉洗好,把鸡油单独剔取出来放在一边,这个可以等会炒鸡肉时先用鸡油编出油来再炒肉更香。2、将鸡肉切成小块,加入少量小苏打抓匀,这样鸡肉会更嫩,之后冲洗,沥干。3、然后葱姜蒜沫、盐、胡椒粉、鸡精等调味料倒入鸡肉里,根据自己的口味添加,拌匀腌制一段时间就好了。 TAG标签:腌制 鸡肉 #