适合6月吃的菜有哪些？

如今，人们可以去超市买上一些新鲜蔬菜。但是有不少蔬菜，不仅仅夏天可以买得到，就连冬天也是能够买到的。不少人总是喜欢买上一些时令蔬菜，毕竟这样的蔬菜会更加新鲜。那么在6月份的时候，适合6月吃的菜有哪些呢？还是跟着小编一起来看个究竟吧。

适合6月吃的菜有哪些

1. 冬瓜

夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，是比较好的。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。可将冬瓜煮水后食用，还是不错的。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子就可以了。

2. 西红柿

夏季是西红柿上市的季节，很多人都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。

3. 四季豆

四季豆是餐桌上的“常客”，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素的。四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大，烹制时更不易熟透，烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单，只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外，注意不买、不吃老四季豆，把四季豆两头和豆荚摘掉。

4. 芹菜

芹菜含有不少营养成分。总体上来说，营养是非常丰富的。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

5. 茄子

夏季也是茄子上市的季节茄瓜原产东南亚，晋代后传入中国，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和绿白茄之分。过去白茄子不是很常见，随着这几年的普及，逐渐被人所接受。

其实，在6月吃的菜还是有很多的，而且与不少的时令蔬菜是可以供大家去选择的。只不过到了6月份的时候，气温是一天比一天高了，这个时候吃一些凉拌的菜，都是不错的选择。当然了，在6月份还是有很多值得去品尝的菜的，这只要根据个人口味选择就足够了。