馒头要蒸多少分钟

15~20分钟。馒头是由面粉、发酵粉和白糖制成的。蒸馒头时间要适中，如果时间过长馒头会干瘪和过硬。时间过短馒头里面会有粉状，不适合食用。另外根据馒头的大小也可以适当的增加或缩短时间。蒸馒头时可以用手压一下馒头，如果可以弹起就说明馒头已经熟了。