熟的鸡肉腥怎么办

加醋、柠檬汁。可以在煮炖鸡肉期间添加适量食醋或者是柠檬汁，这样就可以综合鸡肉的腥味。在煮炖鸡肉之前，要选择新鲜的鸡肉来制作美食，速冻的鸡肉腥味会比较重。鸡肉在烹饪之前要浸泡出血水，再进行腌制或是焯水，这样可以避免熟鸡肉有腥味。