鲜芡实一般煮多久就熟

两个小时左右。芡实在炖煮前先浸泡上两个小时更容易煮熟。挑选芡实时，选择颜色呈嫩白色的新鲜芡实更容易煮熟，且煮出来的芡实口感较好。老的芡实色泽较为暗沉，熬煮时间更长，不易煮熟。熬煮芡实粥时，芡实一次放入十二克左右即可。