蒜头怎么挑选
1、大蒜有白色和紫色两种,紫色的大蒜好一些,因为紫色大蒜味道重一些,各种功效比白色的要好。
2、观察大蒜的外形,尽量挑选圆一点的,没有腐烂缺口等。
3、挑选蒜瓣大小比较均匀的,蒜瓣之间有一点距离。
4、不选发芽的大蒜。
5、越饱满的大蒜越好。
1、大蒜有白色和紫色两种,紫色的大蒜好一些,因为紫色大蒜味道重一些,各种功效比白色的要好。
2、观察大蒜的外形,尽量挑选圆一点的,没有腐烂缺口等。
3、挑选蒜瓣大小比较均匀的,蒜瓣之间有一点距离。
4、不选发芽的大蒜。
5、越饱满的大蒜越好。