挑选成熟榴莲的方法都有哪些？教你如何挑选榴莲

相信很多人都喜欢吃榴莲这种水果，虽然也有一部分人对于榴莲的气味难以接受，但是绝大部分人在品尝了榴莲之后，都难以抵达这种水果的诱惑，想要吃到好吃的榴莲挑选方法很重要，今天我们就来说一说挑选成熟榴莲的方法都有哪些?

挑选成熟榴莲的方法都有哪些

1.看榴莲表面的颜色

我们都知道在挑选榴莲的时候，榴莲会有一层厚厚的外壳当中就可以看出来榴莲的成熟度，如果我们想要挑选成熟的榴莲，那么就一定要选择外壳，颜色看起来是金黄色的，但并不是这种颜色越深越好，颜色深的往往都是放置时间比较久的，如果我们在挑选榴莲的时候，发现外壳除了金黄色之外还会有一些浅黄色或者是浅绿色，这样的榴莲，不建议大家购买，往往购买回去之后吃起来里面的榴莲果肉都会是比较苦涩的，并且吃起来也比较硬，非常影响口感和味道。

2.看榴莲的开口

一般商场售卖的榴莲都会是有开口的，往往开口的榴莲也是一个成熟的标志，但并不代表榴莲的开口处越大就越成熟，其实开口一定要适中，如果太小的话很有可能是才刚刚成熟，但是太大的话一般都是放的时间太久了，成熟过度也是会影响口感的，尽量选择不大不小的，这样的榴莲都是成熟又新鲜的。

3.掂重量

大家可以挑选同等级大小的榴莲放到手里面，一般重量越重的那一个里面的榴莲果肉会越丰满，这样的成熟度也会越高一些。

挑选成熟榴莲的方法就是以上这么多，其实大家如果没有挑选成熟榴莲的经验，也可以在超市当中购买一些榴莲果肉，这样的榴莲果肉放到盒子里面之后，可以最直观的观察是否成熟，并且还可以隔着保鲜膜去试探一下榴莲果肉的手感，一般手感比较软的，基本上成熟度也很高。