冬寒菜冷水还是开水下锅 飘香香 专业问答 2.01W 大中小设置文字大小 开水。冬寒菜是一种食用价值很高的野生菜,食用方法也很多,可以炒菜也可以炖汤食用。烹饪冬寒菜前需要用热水焯一下,注意焯水时间不能太长,否则会导致冬寒菜过于软烂影响口感,凉水下锅煮冬寒菜煮的时间会比较长,所以就会影响冬寒菜的口感。 TAG标签:开水 下锅 冷水 冬寒 #