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如何保鲜黄花菜

冷藏保存、脱水处理、制干保存。想要保鲜黄花菜,最直接的方法就是将黄花菜焯水后放入冰箱冷藏。另外,将黄花菜曝晒或烘干,这样做的目的是吸干黄花菜中的水分,这样子同样可以使黄花菜保存较长的时间,等需要食用的时候,直接放入锅中烹煮即可。

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