凉皮粉是什么粉 飘香香 专业问答 2.39W 大中小设置文字大小 小麦面粉里洗出来的淀粉。小麦面粉混合清水,揉成面粉团,然后把面粉团放入清水中揉搓进行洗面,洗到面团再也没有白色的水出来了,就可以了。洗出来的淀粉水放在一遍静止沉淀四小时左右,然后把表层的清水倒掉,就得到底部的凉皮粉浆了。 TAG标签:粉是 凉皮 #