毛豆晒干是不是黄豆 飘香香 专业问答 1.68W 大中小设置文字大小 是。毛豆变老后就是黄豆。毛豆是新鲜的食材,颜色呈翠绿色,颗粒较为饱满,含有的水分充足。黄豆是毛豆干制后的食材,含有的水分较少,质地比较硬,颗粒比较饱满。毛豆可以煮着吃、凉拌吃、炒着吃等。毛豆可以用于制作水煮毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒香干等美食。 TAG标签:黄豆 毛豆 #