蜂蜜是乳白色的好吗

乳白色的蜂蜜和蜂蜜品种有关，颜色不能决定蜂蜜的好坏，蜂蜜颜色有水白色、白色、琥珀色等。荆条蜜、油菜蜜、冬蜜、椴树蜜等蜂蜜结晶后是乳白色的，蜂蜜结晶是蜂蜜正常现象，掺了白糖的蜂蜜不会有结晶。食用蜂蜜时有一些事项需要注意：

1、新鲜、成熟的蜂蜜能直接食用、用水冲饮，但不能开水 会破坏蜂蜜的营养物质。

2、不能过度食用蜂蜜，蜂蜜糖分高。

3、注意食用蜂蜜的时间，饭前比较合适。

4、不要用金属杯冲蜂蜜水，会发生反应，最好用玻璃杯。